Ben je als restaurant eigenaar of cateraar op zoek naar een ervaren kok die je uit de brand kan helpen? Omdat ik in mijn loopbaan in verschillende toprestaurants en voor gerenommeerde cateraars gewerkt heb, heb ik kennis mogen maken met verschillende systemen en methodieken om de efficiëntie in de keuken te waarborgen of te bevorderen. Om een beginsituatie vast te stellen vraag ik om het formulier in te vullen met daarin: Waar je naar op zoek bent, de locatie van het restaurant of besloten partij en de bezetting betreft het aantal te verwachten gasten.